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白灼苦螺

  苦螺是一种凉性的海物,具有健脑明目、健脾暖胃的功效。煮熟后,肉质丰腴细腻,先苦而后甘,故名“苦螺”。白灼苦螺的做法简单又富有营养,是一道沿海人民喜爱的家常菜。只需冷水下锅,放入适量姜丝,将苦螺煮[详细]

湄洲日报   2021-10-22 16:50:00

凉拌空心菜

  秋天的气息越发浓了,人体容易上火,应适时吃些清淡的饭菜。空心菜含有丰富的粗纤维和叶绿素,其钙、钾含量也比一般蔬菜的高,经常食用有助肠道蠕动,也有益于解热。凉拌空心菜作为一道简单、营养又美味的菜品[详细]

湄洲日报   2021-10-22 16:49:00

晚上可以吃生姜吗

  在我们日常生活中,厨房中必不可少的调味品就是生姜、大蒜等。一些人在做菜的时候,会习惯性地放入生姜来调味,但是经常有人说:晚上吃生姜,如同吃砒霜,这样的说法靠谱吗?那么,晚上真的不能吃生姜吗?   [详细]

湄洲日报   2021-10-22 16:49:00

牛奶:又白又香充满能量

  盒装、袋装、瓶装的便利包装让纯奶成为不少上班族和上学孩童早餐、点心的最佳选择。一盒纯奶可以搭配面包、鸡蛋或是水果、蔬菜等食物,均衡营养,也能充饥解馋。   除直接饮用外,不少美食达人还会将牛奶加入[详细]

湄洲日报   2021-10-22 16:48:00

品味饮食文化 推动交流互鉴

  一名土耳其厨师正在烹饪当地风味小牛排。   本报记者 王传宝摄   在越南米粉日活动上,厨师们在巨幅米粉展板前合影。   资料图片   越来越多的国家推出本国美食品牌发展计划,政府机构、行业协会、餐饮[详细]

人民网-人民日报   2021-09-07 11:40:00

品味饮食文化 推动交流互鉴

  一名土耳其厨师正在烹饪当地风味小牛排。   本报记者 王传宝摄   在越南米粉日活动上,厨师们在巨幅米粉展板前合影。   资料图片   越来越多的国家推出本国美食品牌发展计划,政府机构、行业协会、餐饮[详细]

人民网-人民日报   2021-09-07 11:40:00

凉拌黄瓜

  天气炎热,食欲不振,清脆爽口的凉拌黄瓜是一道常见的小菜。黄瓜所含的黄瓜酶,能促进人体的新陈代谢,排出毒素,有非常好的清肠刮油作用。微辣的蒜瓣搭配[详细]

莆田网   2021-08-27 09:20:00

牛奶食用禁忌

  牛奶是生活中常见的饮品,其营养价值非常丰富。但是,你喝牛奶的方法对吗?你知道牛奶不能和什么一起吃?喝牛奶有哪些禁忌吗?接下来小编为你介绍牛奶的食用禁忌。   有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力[详细]

莆田网   2021-08-27 09:20:00

蟹黄拌面

  蟹黄拌面是一道口味咸鲜爽口的大众菜肴,含有丰富的蛋白质、磷脂等。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。在面条上厚厚地盖上一层肥厚的蟹黄,鲜明的视觉效果[详细]

莆田网   2021-08-27 09:19:00

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